主な取扱商品

• アジ
• イワシ
• サバ
• スルメイカ
• ブリ
• サンマ

主な取扱商品

• 天然鯛主に兵庫・和歌山・長崎からの入荷が多いです。ヒレの長さが養殖とは違います。
• ケンサキイカイカの王様です。非常にすっきりした甘さがあります。６月～１０月が水揚げが多いです。
• サワラ味噌漬・塩焼き等に適した魚です。鮮度の良いものは刺身やタタキ・昆布〆等で食べられます。
• 甘鯛高級魚の１つです。若狭焼・酒蒸しの味噌漬・昆布 〆等に適しています。写真は赤目鯛ですが他に白甘鯛・黄甘鯛があります。
• かつお和歌山の高級品ケンケンカツオをはじめ、全国から主に太平洋側を中心に入荷があります。刺身にタタキにどうぞ。
• よこわ本マグロの幼魚です。天然ならではの酸味と脂身を兼ね備えています。刺身・タタキが最適です。
• イサギ見た目とはうらはらに料理の万能選手です。刺身・塩焼・ムニエル・カルパッチョ等に使えます。
• キンキ高級魚の1つで主に北海道・青森などで水揚げされます。非常に脂乗りが良く、煮付・塩焼き等に適しています。

• アンキモ
• アンコウ　
• ウオセ
• ウチワハゲ　
• ウマヅラハゲ　
• キス　
• サヨリ　
• サワラ　
• タイノコ　
• タチウオ　
• タラ　
• タラシラコ　
• タラフィーレ　
• メバル　
• モンゴウイカ　
• 骨切ハモ　
• 真ハタ　
• アオリイカ　
• 水カレイ　
• 天然ハマチ　

主な取扱商品

• ハモ
• メイタカレイ
• 毛ガニ
• ズワイガニ
• 活本伊勢海老
• 活タコ
• 活オマールエビ
• ボタンエビ
• 活アワビ
• ナガスクジラ
• タラバガニ
• スズキ
• 活クルマエビ
• フグ

主な取扱商品

• 真ダイ（養殖）和・洋・中すべての料理業に 使用されている魚の代表格です。奈良市場は愛媛県産の 真ダイが入荷してきます。
• かんぱち（養殖）主にお造り用として使用され ます。身の色が時間が経過しても変わらない事から各業者さんから人気絶大です。産地は愛媛・鹿児島が多いです。
• はまち（養殖）造り用として使用されます。 ハマチは身の変色が早いため、どうしてもカンパチに売上をとられている様ですが、ハマチの味の方が好きという方もおられます。
• アトランティックサーモン（養殖）ノルウェー産のサーモンです。サイズ１尾６～７kg物を扱っています。造り・切身・なんでも応用できます。片身・１/４でも売っています。
• シマアジ（養殖）愛媛産のシマアジです。造り用です。サイズは１尾１kg～1.3kgくらいです。
• ひらめ（養殖）韓国産です。サイズ1kg～1.2kgくらいです。近年はヒラメの養殖技術の発展で身の厚いヒラメが入ってきています。

主な取扱商品

• アサリ
• アユ
• ウニ
• カニ爪
• サザエ
• チアユ
• とり貝
• とり貝（身）
• ハマグリ
• ホタテ柱
• 貝付きホタテ
• 大貝
• モズク
• 海ぶどう
• 開アナゴ
• 岩ガキ
• 焼ウナギ
• 赤貝
• セルガキ
• 湯でタコ

主な取扱商品

• サワラフィーレ
• 紋甲イカスキンレス
• 甘エビ
• ロブスター
• ボタンエビ
• ボイルホタテ
• ブラックタイガーエビ
• トラウトフィーレ

主な取扱商品

• カジキマグロ
• 冷凍メバチマグロ
• 冷凍トロ
• 太物倉庫
• 本マグロ
• キハダマグロ
• キハダマグロ

主な取扱商品

• チリメンジャコ
• 塩サバ
• 塩紅サケ
• 開アジ　開サンマ
• イクラ醤油漬け
• 明太子
• 焼うなぎ
• 干物詰合せ
• タコ・梅チリメン
• 干物詰合せ
• ソフトニシン
• シシャモみりん
• サワラ味噌漬け